県は１０日、穴水町此木のスーパー「どんたく穴水店」の弁当を食べた輪島市内の男女１６人が食中毒にかかったと発表した。全員軽症だという。県は同店を３日間の営業停止処分とし、設備の清掃・消毒や従業員への衛生教育を指示した。
県によると、今月８日の昼、同店から届けられた弁当を、町内会の集会に参加した３１人が食べた。そのうち１４人と、参加者が自宅に持ち帰った弁当を食べた家族２人が、吐き気や下痢などの症状を訴えた。患者は５０～８０代で、そのうち２人は病院で受診したが、回復しつつあるという。
弁当の中身は、カキの炊き込みご飯やかまぼこ、卵焼き、エビフライなどだった。県が原因となった食品や菌を調べている。
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